سالاد انار
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر
انار دانه شده : 3 پیمانه
کلم قرمز : 1 پیمانه
کاهو : یک عدد متوسط
گل کلم : یک دوم پیمانه
مغز گردو : یک دوم پیمانه
گلپر : 1 قاشق غذاخوری
مغز کرفس : یک دوم پیامه
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه
گردو ها را از چند ساعت قبل در آب خیس کرده و سپس پوست آن را بگیرید و خرد کنید .
بعد کرفس ، کلم ، گل کلم و کاهو را به قطعات کوچک خرد کنید . سپس گلپر ،نمک ، فلفل و دانه های انار را با هم
مخلوط کنید. سپس در ظرف ، بزرگی همه موارد سالاد را ریخته و در صورت تمایل برای سس ، مقداری آبلیمو،
ماست و نمک و گلپر ( یا سس مایونز ) به سالاد اضافه نموده و سرو کنید .
نکته: برخی برای تهیه سالاد انار از کلم قرمز و سفید و دانه های ذرت استفاده می کنند .
همچنین برای سس سالاد می توان از آب انار ، مایونز و سرکه ( یا آبلیمو ) استفاده نمود.
استفاده از سایر سبزیجات مانند هویج هم به سلیقه افراد بستگی دارد .
نوش جان
نظرات شما عزیزان:
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی،
،
تبادل لینک هوشمند 
آمار
وب سایت: